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Bonjour,

cet espace est dédié à l'animation et à la communication de l'AMAP de Bordeaux Centre.


Tous ses membres communiquent ici les informations relatives à l'AMAP, son fonctionnement, et ses évènements.

En vous souhaitant une bonne lecture,

Les coordinateurs de l'AMAP de Bordeaux Centre

Bonjour, il manque 2 personnes pour aider à la distribution des paniers du contrat chèvre la semaine prochaine. Merci de vous manifester auprès d'Isabelle ou d'un des coordinateurs qui lui transmettra!
Depuis le début du nouveau contrat, beaucoup d'entre nous ont fait part de leur envie d'une plus grande diversité au sein des paniers.
La seconde distribution de fromages de chèvre a lieu ce jeudi 19 juin. Vous trouverez dans vos paniers 2 types de fromages de chèvre : frais et affiné (avec différents niveaux d'affinage suivant la production). Le fromage de chèvre frais se reconnaît à sa pâte très blanche, sans croûte, à la texture très fondante et peu salée. Une fois emballé, le chèvre frais n'évoluera pas. Pour rehausser son goût et profiter au mieux de ses saveurs, il convient de le « préparer » (vous pouvez aussi le con ...
Le relais des AMAP de Gironde organise une rencontre inter-amap à EYSINES le samedi 21 juin Programme : 10h00: Accueil au cœur du Parc des Jalles à Eysines, sur l'exploitation maraichère de Aurore Sournac, voisine de notre maraicher Philippe Laville 10h30-12h00: Echange producteur-consommateurs avec la visite interactive de l'exploitation 12h00-14h00: Auberge espagnole - Pique-Nique collectif 14h00-16h30: Echanges autour des expériences de consommateurs et de coordinateurs en compagnie de l'AMAP ...