septembre 2008 (33)
Les AMAP sont en plein développement dans le département de la Gironde. On en recense désormais 23 ! L'Assemblée générale des AMAP de Gironde se tiendra le vendredi 3 octobre à 14h au Haillan. Tous les amapiens y sont bienvenus ! Merci de vous inscrire auprès d'Hélène.
Les premières pommes de la saison étaient dans le panier du 18 septembre. 5 variétés précoces : Gala, Elstar, Canada, Cybele et Arlet . Les canadas sont celles qui se conserveront le moins longtemps. Elles sont délicieuses en compote et dans les tartes. Avis aux gourmands ! M. et Mme Benhard, les producteurs, organisent chez eux à La Brède un marché à la ferme le samedi 4 octobre . C'est l'occasion d'aller découvrir leurs magnifiques vergers et de rencontrer d'autres producteurs d ...
Pour l'avoir visité et y avoir pique-niqué avec mes collègues je vous présente le jardin de bougainville. "Des fleurs et des légumes, supports d'insertion sociale Sur un terrain situé dans un quartier nord de Bordeaux, l'association "Les Jardins d'Aujourd'hui-Gironde" anime une opération d'insertion sociale soutenue par le département. Il s'agit de permettre à une vingtaine de personnes en situation d'exclusion, d'élaborer et de mettre en place un p ...
Ce n'est pas parce que c'est ELLE, que c'est New-York que c'est forcément superficiel et inintéressant pour une AMAP!
Quelques photos de la préparation des cultures maraîchères réalisées cet été. Cliquez sur ce lien pour voir les photos.